甘味・酸味・辛味の絶妙なバランスが全国で評判のからし酢みそです。ボイルしたタコ・イカや貝類、魚の湯引きやあらい、和え物に最適です。茹でた牛肉や豚肉、野菜サラダ、刺身こんにゃくなどにもお使い頂けます。キャップ付ですので、惣菜加工やホテル、飲食店でのご利用に最適です。