チキンをベースにニンニク、香辛料を効かせた塩味仕立ての鍋つゆです。豚肉と白菜をミルフィーユ状に重ねて煮るだけで、見た目もバツグンの鍋が簡単に出来ます。シメは麺を入れたり雑炊にしてお召し上がり下さい。ストレートタイプのスープで、２～３人の少人数のご家庭に最適です。