豆乳とキムチがコラボした鍋スープです。豆乳のコクとまろやかな味わいと、キムチの程良い辛味と旨味が、魚介類と野菜の美味しさを引き立てます。最後まで飽きのこない、クセになる味わいです。シメの豆乳キムチうどんは、濃厚な味と辛味が絶品です。ストレートタイプのスープで、２～３人の少人数のご家庭に最適です。